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醸す森2種(瓶燗火入れ)と純米吟醸ドレス瓶セット
3,000円(内税)
300 ポイント還元
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醸す森2種(瓶燗火入れ)と純米吟醸ドレス瓶セット
3,000円(内税)
300 ポイント還元
<醸す森>
一段仕込・袋搾り・無濾過生原酒。
洗米・糀・仕込・上槽のほとんどを手作業とし、
とにかく繊細に、優しく、手間とコストをかけてつくったこだわりの逸品。
瓶詰後火入れをし生酒よりも甘みが抑えられたすっきりした味です。
日本酒が好きな方にも、苦手な方にも喜んでいただける、濃厚な甘みと旨味。
口に含んだ後にかけぬける、酵母が作り出す爽快な微炭酸。

<純米吟醸>
吟醸香を楽しみながら、なめらかな飲み口とすっきりとした味わいを楽しめる
純米吟醸のセットです。
純米吟醸は飲み終わったあとも、花瓶などにお使いいただけます。

原材料
【清酒純米吟醸醸す森300ml】
原材料名:米(新潟県産五百万石)、掛け米(新潟県産こしいぶき)
精米歩合:60%
使用酵母:M310酵母
アルコール度数:13~14度
日本酒度:−30
酸度:3.0

【清酒純米大吟醸醸す森300ml】
原材料名:米(新潟県産五百万石)、掛け米(新潟県産こしいぶき)
精米歩合:50%
使用酵母:M310酵母
アルコール度数:13~14度
日本酒度:−36
酸度:2.5

【清酒純米吟醸ドレス瓶180ml】
原材料名:米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米)
精米歩合:50%
使用酵母:協会901号
アルコール度数:15度
日本酒度:1
酸度:1.2
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